Sale!
BudiDaya Ikan Lele

Sukses BudiDaya Ikan Lele Secara Intensif

Rp 148,000 Rp 133,000


Sukses BudiDaya Ikan Lele Secara Intensif

Lele merupakan ikan air tawar yang mempunyai nilai ekonomi penting dan menjadi komoditas budidaya perikanan global sebagai produk ekspor beberapa negara di dunia. Permintaan pasar terhadap ikan lele cenderung terus meningkat dengan tingkat harga di pasar cukup tinggi.

Warung tenda pecel lele telah merambah ke seluruh pelosok tanah air dari sabang hingga merauke. Restoran franchise atau waralaba ikan lele tersebar di berbagai kota besar di indonesia. Ikan lele juga menjadi komoditas ekspor ke seluruh dunia antara lain dalam bentuk daging sayat atau fillet dan daging halus atau surimi. Hasil wirausaha ikan lele selain dipasok ke pasar global dan kuliner nusantara, juga dijadikan bahan baku industri aneka olahan berbasis lele sebagai upaya percepatan industrialisasi perikanan.

Wirausaha ikan lele difokuskan pada jenis atau strain ikan lele unggul dengan teknologi budidaya intensif melalui pilar penting pemberian pakan, termasuk probiotik, dan padat penebaran ikan yang tepat. Gema lele nasional diawali dengan menggelorakan aneka jenis atau galur ikan lele dumbo unggul, seperti lele Sangkuriang, Phyton, Paiton, Sangkuriang 2, dan Masamo, untuk dibudidayakan secara intensif di kolam tanah, kolam tembok, kolam terpal dan keramba jaring apung (KJA) di perairan umum. Buku BudiDaya Ikan Lele karangan Rahmat Rukmana dan Herdi Yudirachman ini selain layak dimiliki kalangan pembudidaya dan pengolah ikan lele, juga cocok bagi wirausahawan dan segenap pemerhati ikan lele.

Buku Sukses BudiDaya Ikan Lele Secara Intensif ini akan membahas :
• Prospek bisnis dan manfaat ikan lele
• Strain ikan lele unggul
• Persyaratan lahan dan prasarana budidaya
• Teknik pembenihan, pendederan, dan pembesaran ikan lele unggul di berbagai wadah
• Panen, pasca panen, pengolahan hasil skala industri dan analisis usaha

( BudiDaya Ikan Lele )


Informasi Tambahan

ISBN:

9789792952773

Ukuran:

16 x 23 cm (371 gram)

Halaman:

200

Penulis:

Rahmat Rukmana & Herdi Yudirachman

Penerbit:

Andi Publisher (Andi Offset)

Tahun:

2017

Produk Deskripsi

Sukses BudiDaya Ikan Lele Secara Intensif

Lele merupakan ikan air tawar yang mempunyai nilai ekonomi penting dan menjadi komoditas budidaya perikanan global sebagai produk ekspor beberapa negara di dunia. Permintaan pasar terhadap ikan lele cenderung terus meningkat dengan tingkat harga di pasar cukup tinggi.

Warung tenda pecel lele telah merambah ke seluruh pelosok tanah air dari sabang hingga merauke. Restoran franchise atau waralaba ikan lele tersebar di berbagai kota besar di indonesia. Ikan lele juga menjadi komoditas ekspor ke seluruh dunia antara lain dalam bentuk daging sayat atau fillet dan daging halus atau surimi. Hasil wirausaha ikan lele selain dipasok ke pasar global dan kuliner nusantara, juga dijadikan bahan baku industri aneka olahan berbasis lele sebagai upaya percepatan industrialisasi perikanan.

Wirausaha ikan lele difokuskan pada jenis atau strain ikan lele unggul dengan teknologi budidaya intensif melalui pilar penting pemberian pakan, termasuk probiotik, dan padat penebaran ikan yang tepat. Gema lele nasional diawali dengan menggelorakan aneka jenis atau galur ikan lele dumbo unggul, seperti lele Sangkuriang, Phyton, Paiton, Sangkuriang 2, dan Masamo, untuk dibudidayakan secara intensif di kolam tanah, kolam tembok, kolam terpal dan keramba jaring apung (KJA) di perairan umum. Buku BudiDaya Ikan Lele karangan Rahmat Rukmana dan Herdi Yudirachman ini selain layak dimiliki kalangan pembudidaya dan pengolah ikan lele, juga cocok bagi wirausahawan dan segenap pemerhati ikan lele.

Buku Sukses BudiDaya Ikan Lele Secara Intensif ini akan membahas :
• Prospek bisnis dan manfaat ikan lele
• Strain ikan lele unggul
• Persyaratan lahan dan prasarana budidaya
• Teknik pembenihan, pendederan, dan pembesaran ikan lele unggul di berbagai wadah
• Panen, pasca panen, pengolahan hasil skala industri dan analisis usaha

( BudiDaya Ikan Lele )