Sale!
Sukses Bisnis Nata De Cassava Skala Rumah Tangga

Sukses Bisnis Nata de Cassava Skala Rumah Tangga

Rp 97,500 Rp 88,000


Sukses Bisnis Nata De Cassava Skala Rumah Tangga : Zero Waste Dengan Mengolah Limbah Menjadi keripik, Pupuk Organik, Dan Pakan Ternak + Tip Menembus Pasar Industri Nasional Dan Ekspor

Nata de cassava adalah produk hasil fermentasi bahan baku singkong dengan memanfaatkan bakteri Acetobacter xylinum yang menghasilkan bahan berupa jely, berserat tinggi, kenyal, berwarna putih dan rasanya nikmat seperti nata de coco. Nata De Cassava memiliki kualitas yang mampu menyamai nata de coco, sehingga mampu menjadi substitusi dan sekaligus sebagai pesaing produk nata de coco. Kini, Nata De Cassava kian popular sebagai bahan baku minuman kemasan siap saji dan aneka produk jajanan seperti es campur, cocktail, manisan nata, puding dan lain-lain. Selain sebagai produk pangan, produk nata juga telah dikembangkan sebagai produk non-pangan seperti, sebagai bahan dasar elektronik di Jepang.

Indonesia memiliki potensi yang sangat besar untuk mengembangkan industri Nata De Cassava, karena memiliki sumber bahan baku singkong yang cukup melimpah. Bahan baku dapat diperoleh dengan memanfaatkan limbah cair industri pengolahan singkong seperti industri tapioka. Proses produksi juga relatif mudah, teknologi sederhana sehingga investasi terjangkau. Selain itu, industri Nata De Cassava menghasilkan limbah yang dapat diolah menjadi produk bernilai ekonomis seperti keripik kulit singkong, pupuk organik, atau pakan ternak.

Buku Sukses Bisnis Nata de Cassava Skala Rumah Tangga karangan Emil Salim ini menyajikan bagaimana berwirausaha nata de cassava dari skala rumah tangga hingga upaya pengembangannya. Materi dalam buku ini meliputi aspek pasar, perencanaan, teknik produksi, analisis kelayakan ekonomi, dan mengolah limbah kulit singkong menjadi keripik bernilai jual tinggi.

( Bisnis Nata De Cassava )


Informasi Tambahan

ISBN:

9789792930337

Ukuran:

14 x 21 cm (124 gram)

Halaman:

106

Penulis:

Emil Salim

Penerbit:

Andi Publisher

Produk Deskripsi

Sukses Bisnis Nata De Cassava Skala Rumah Tangga : Zero Waste Dengan Mengolah Limbah Menjadi keripik, Pupuk Organik, Dan Pakan Ternak + Tip Menembus Pasar Industri Nasional Dan Ekspor

Nata de cassava adalah produk hasil fermentasi bahan baku singkong dengan memanfaatkan bakteri Acetobacter xylinum yang menghasilkan bahan berupa jely, berserat tinggi, kenyal, berwarna putih dan rasanya nikmat seperti nata de coco. Nata De Cassava memiliki kualitas yang mampu menyamai nata de coco, sehingga mampu menjadi substitusi dan sekaligus sebagai pesaing produk nata de coco. Kini, Nata De Cassava kian popular sebagai bahan baku minuman kemasan siap saji dan aneka produk jajanan seperti es campur, cocktail, manisan nata, puding dan lain-lain. Selain sebagai produk pangan, produk nata juga telah dikembangkan sebagai produk non-pangan seperti, sebagai bahan dasar elektronik di Jepang.

Indonesia memiliki potensi yang sangat besar untuk mengembangkan industri Nata De Cassava, karena memiliki sumber bahan baku singkong yang cukup melimpah. Bahan baku dapat diperoleh dengan memanfaatkan limbah cair industri pengolahan singkong seperti industri tapioka. Proses produksi juga relatif mudah, teknologi sederhana sehingga investasi terjangkau. Selain itu, industri Nata De Cassava menghasilkan limbah yang dapat diolah menjadi produk bernilai ekonomis seperti keripik kulit singkong, pupuk organik, atau pakan ternak.

Buku Sukses Bisnis Nata de Cassava Skala Rumah Tangga karangan Emil Salim ini menyajikan bagaimana berwirausaha nata de cassava dari skala rumah tangga hingga upaya pengembangannya. Materi dalam buku ini meliputi aspek pasar, perencanaan, teknik produksi, analisis kelayakan ekonomi, dan mengolah limbah kulit singkong menjadi keripik bernilai jual tinggi.

( Bisnis Nata De Cassava )

Reviews

There are no reviews yet, would you like to submit yours?

Be the first to review “Sukses Bisnis Nata de Cassava Skala Rumah Tangga”

Related Products

  • ORIGAMI KREATIF

    ORIGAMI KREATIF : DIJAMIN MUDAH

  • PRODUKTIF BERBAHASA INDONESIA SMK - Jilid3

    PRODUKTIF BERBAHASA INDONESIA SMK – Jilid3

  • Sale!
    Game Training Dan OutBond

    112 Game Untuk Training Dan OutBond

    Rp 125,000 Rp 112,000
  • Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan SMP-MTs Kelas VII

    Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan SMP/MTs Kelas VII